2 |
1.1Блюда из мяса и мясных продуктов, птицы, рыбы 1 раз в 6 мес.КМАФАнМ |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
2.00 |
182.05 |
364.10 |
3 |
1.2Блюда из мяса и мясных продуктов, птицы, рыбы 1 раз в 6 мес. БГКП (коли-формы) |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
2.00 |
169.25 |
338.50 |
4 |
1.3Блюда из мяса и мясных продуктов, птицы, рыбы 1 раз в 6 мес. Патогенные, в т. ч. сальмонеллы |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
2.00 |
453.43 |
906.86 |
5 |
1.4Блюда из мяса и мясных продуктов, птицы, рыбы 1 раз в 6 мес. S. аureus |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
2.00 |
210.19 |
420.38 |
6 |
1.5Блюда из мяса и мясных продуктов, птицы, рыбы 1 раз в 6 мес. Proteus |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
2.00 |
225.46 |
450.92 |
7 |
2.1Сладкие блюда и напитки (кисели, компоты)1 раз в 6 мес.КМАФАнМ |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
2.00 |
182.05 |
364.10 |
8 |
2.2Сладкие блюда и напитки (кисели, компоты)1 раз в 6 мес. БГКП (коли-формы) |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
2.00 |
169.25 |
338.50 |
9 |
2.3Сладкие блюда и напитки (кисели, компоты)1 раз в 6 мес. Патогенные, в т. ч. сальмонеллы |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
2.00 |
453.43 |
906.86 |
10 |
2.4Сладкие блюда и напитки (кисели, компоты)1 раз в 6 мес. S. аureus |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
2.00 |
210.19 |
420.38 |
11 |
3.1Салаты из вареных овощей без добавления соленых овощей и заправки1 раз в 6 мес.Proteus |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
2.00 |
225.46 |
450.92 |
12 |
3.2Салаты из вареных овощей без добавления соленых овощей и заправки1 раз в 6 мес. БГКП (коли-формы) |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
2.00 |
169.25 |
338.50 |
13 |
3.3Салаты из вареных овощей без добавления соленых овощей и заправки1 раз в 6 мес. S. аureus |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
2.00 |
210.19 |
420.38 |
14 |
3.4Салаты из вареных овощей без добавления соленых овощей и заправки1 раз в 6 мес. Патогенные, в т. ч. сальмонеллы |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
2.00 |
453.43 |
906.86 |
15 |
4.1Гарниры: рис отварной, макаронные изделия и т.п. (без заправки), пюре картофельное, овощи тушеные1 раз в 6 мес.КМАФАнМ, КОЕ/г |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
2.00 |
182.05 |
364.10 |
16 |
4.2Гарниры: рис отварной, макаронные изделия и т.п. (без заправки), пюре картофельное, овощи тушеные1 раз в 6 мес. БГКП (коли-формы) |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
2.00 |
169.25 |
338.50 |
17 |
4.3Гарниры: рис отварной, макаронные изделия и т.п. (без заправки), пюре картофельное, овощи тушеные1 раз в 6 мес. Е. Coli |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
2.00 |
224.27 |
448.54 |
18 |
4.4Гарниры: рис отварной, макаронные изделия и т.п. (без заправки), пюре картофельное, овощи тушеные1 раз в 6 мес. S. аureus |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
2.00 |
210.19 |
420.38 |
19 |
4.5Гарниры: рис отварной, макаронные изделия и т.п. (без заправки), пюре картофельное, овощи тушеные1 раз в 6 мес. Proteus |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
2.00 |
225.46 |
450.92 |
20 |
4.6Гарниры: рис отварной, макаронные изделия и т.п. (без заправки), пюре картофельное, овощи тушеные1 раз в 6 мес. Патогенные, в т. ч. сальмонеллы |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
2.00 |
453.43 |
906.86 |
21 |
5.1Супы горячие (борщи, щи, рассольники, солянки, харчо, овощные супы, с макаронными изделиями, бульоны, супы молочные)1 раз в 6 мес.КМАФАнМ, КОЕ/г |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
2.00 |
182.05 |
364.10 |
22 |
5.2Супы горячие (борщи, щи, рассольники, солянки, харчо, овощные супы, с макаронными изделиями, бульоны, супы молочные)1 раз в 6 мес. БГКП (коли-формы) |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
2.00 |
169.25 |
338.50 |
23 |
5.3Супы горячие (борщи, щи, рассольники, солянки, харчо, овощные супы, с макаронными изделиями, бульоны, супы молочные)1 раз в 6 мес. Патогенные, в т. ч. сальмонеллы |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
2.00 |
453.43 |
906.86 |
24 |
5.4Супы горячие (борщи, щи, рассольники, солянки, харчо, овощные супы, с макаронными изделиями, бульоны, супы молочные)1 раз в 6 мес. S. аureus |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
2.00 |
210.19 |
420.38 |
25 |
6.1Выпечные изделия (без крема, мясных и рыбных начинок)(не менее 1 образца)1 раз в год .КМАФАнМ, КОЕ/г |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
1.00 |
182.05 |
182.05 |
26 |
6.2Выпечные изделия (без крема, мясных и рыбных начинок)(не менее 1 образца)1 раз в год . Плесени |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
1.00 |
204.03 |
204.03 |
27 |
7Исследования фруктов, овощей (не менее 3 образцов) 1 раз в 6 месяцевЯйца гельминтов и цисто простейших |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
6.00 |
1 734.65 |
10 407.90 |
28 |
8Смывы с сырых овощей (не менее 2 образцов) 1 раз в годИерсинии |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
2.00 |
391.28 |
782.56 |
29 |
9.1Исследования готовой продукции на калорийность, химический состав1 раз в годОпределение содержание белка по Къельдалю в 1 пробе готовых блюд, сырья и продуктов для серийных исследований. |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
6.00 |
1 749.91 |
10 499.46 |
30 |
9.2Исследования готовой продукции на калорийность, химический состав1 раз в год. Определение влаги и сухих веществ до постоянного веса для серийных исследований |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
6.00 |
480.90 |
2 885.40 |
31 |
9.3Исследования готовой продукции на калорийность, химический состав1 раз в год. Расчет калорийности рациона для серийных блюд |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
6.00 |
1 712.71 |
10 276.26 |
32 |
9.4Исследования готовой продукции на калорийность, химический состав1 раз в год. Определение жира экстракционно-весовым методом для серийных исследований |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
6.00 |
443.91 |
2 663.46 |
33 |
9.5Исследования готовой продукции на калорийность, химический состав1 раз в год. Экспертная оценка калорийности |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
1.00 |
2 162.73 |
2 162.73 |
34 |
10.1Отбор проб1 раз в 6 месяцев. Отбор одной пробы кулинарных изделий для различных видов исследований |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
12.00 |
174.87 |
2 098.44 |
35 |
10.2Отбор проб1 раз в 6 месяцев. Отбор одного смыва для различных видов исследований |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
2.00 |
29.75 |
59.50 |
36 |
10.3Отбор проб1 раз в 6 месяцев. Прием, регистрация 1 образца (пробы) и оформление протокола исследований (на 1 структурное подразделение лаборатории) |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
14.00 |
372.03 |
5 208.42 |
37 |
10.4Отбор проб1 раз в 6 месяцев. Непроизводственные затраты (затраты на дорогу туда и обратно) |
86.90.15.000 |
УСЛ ЕД |
876 |
2.00 |
373.02 |
746.04 |